- Historisches Schlosshotel: Fast 1.000 Jahre Geschichte mit Blick auf das Neckartal.
- Michelin-Sterne-Küche: Elegante schwäbische Gastronomie mit Aussicht sowie eine exzellente Weinkarte.
- Dreißig einzigartige Zimmer: Eine Mischung aus rustikalem, traditionellem Charme und elegantem, zeitgenössischem Komfort.
- Landschaftliche Aktivitäten: Ermäßigter Zugang zu einem erstklassigen Golfplatz, Wanderwege und Flussabenteuer.
- Familienerbe: Auch nach neun Generationen noch im Besitz der Familie von Rassler.
- Prüfen Sie hier Termine & Preise.
Schloss Weitenburg, ein Schlosshotel in der Nähe von Stuttgart und Tübingen, Deutschland, blickt auf eine fast tausendjährige Geschichte zurück.
Es verfügt zudem über ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant und eine atemberaubende Lage mit Blick auf das Neckartal zwischen dem Schwarzwald und der Schwäbischen Alb.
Die Zimmer:
Es gibt eine Auswahl von dreißig Einzel- und Doppelzimmern in einer Mischung aus rustikal-traditionellem und elegant-modernem Stil.
Wir gehen davon aus, dass die meisten von Ihnen die historischen Zimmer bevorzugen werden, die mit liebevollen Details, Himmelbetten sowie ausgewählten Antiquitäten und Kunstwerken aufwarten.
Die verschiedenen Zimmertypen sind auf der Buchungsseite jedoch nicht separat aufgeführt. Wenn Sie also sichergehen wollen, ein historisches Zimmer zu erhalten, vermerken Sie dies bitte im Formular nach der Buchung.
Der Rest des Hotels ist passenderweise im alten Stil gehalten, prachtvoll dekoriert und mit vielen noch erhaltenen historischen Details ausgestattet.
Es ist ein herrlich stimmungsvoller Ort und fühlt sich wie eine Zeitreise an.
Preise:
Alle Details – Preise, Bewertungen und weitere Fotos – finden Sie hier auf der Buchungsseite.
Ausstattung & Aktivitäten:
Das Restaurant auf Schloss Weitenburg ist bei ausländischen Touristen in diesem Teil Deutschlands überraschend unbekannt. Es öffnete seine Pforten erstmals 1954 und zählt nach wie vor zu den besten Restaurants der Region, mittlerweile ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.
In der herrlichen alten Speisehalle oder auf der Terrasse mit grandiosem Blick über das Neckartal werden kreative und stilvolle Interpretationen der lokalen, traditionellen schwäbischen Küche (die viel Wildbret umfasst) serviert.
Die Weinkarte bietet zudem eine schöne Auswahl an erlesenen lokalen Weinen, vorwiegend aus Württemberg und Baden, und das im Zimmerpreis enthaltene Frühstück ist ein reichhaltiges, frisches Festmahl.
Einer der schönsten Golfplätze Süddeutschlands, der Golfclub Schloss Weitenburg, liegt direkt am Fuße des Hügels, und Gäste erhalten dort ermäßigten Zugang.
Die Region besticht durch ihre natürliche Schönheit mit vielen reizvollen Wanderwegen und Waldspaziergängen in den umliegenden Hügeln; zudem können Sie den berühmten Neckar mit dem Boot oder Kanu erkunden.
Ein wenig Geschichte:
Schloss Weitenburg wurde erstmals im Jahr 1062 in Dokumenten des Klosters Hirsau im Schwarzwald erwähnt.
Das heutige Gebäude stammt aus späterer Zeit, beginnend im Jahr 1583, als Jakob von Ehningen den massiven Festungsbau des Schlosses errichtete, wovon heute noch vieles in den gewaltigen Mauern und Treppengiebeln zu sehen ist.
Im Jahr 1681 wurde der damalige Besitzer, Jakob Christoph Rassler, von Kaiser Leopold I. von Habsburg in den Freiherrenstand erhoben, was ihm und all seinen Nachkommen auf dem Schloss den Titel Freiherr oder Freifrau von Gamerschwang verlieh.
Etwas informeller wurden sie auch als Barone und Baronessen von Rassler bekannt, und auch heute trägt die Familie noch denselben Titel und ist im Besitz des Schlosses.
Im Jahr 1730 wurden umfangreiche Arbeiten am Schloss durchgeführt, unter anderem wurde der Wassergraben entfernt, was es weniger zu einer Verteidigungsfestung und mehr zu einer Residenz im Stil eines Herrenhauses machte.
Weitere Veränderungen folgten 1869, als der barocke Südflügel und die alte Kapelle abgerissen und durch einen neugotischen Bau ersetzt wurden.
Bis zu diesem Zeitpunkt war Weitenburg stets ein Privatsitz gewesen, doch im Jahr 1954 öffnete Freiherr Max-Richard von Rassler zunächst das Restaurant und anschließend das Hotel für zahlende Gäste.
Beide Unternehmen feierten große Erfolge, und bis heute ist es im Besitz der Familie von Rassler, wobei der Sohn von Freiherr Max-Richard, Freiherr Max-Richard von Rassler (Jr.), die Familie nun in der 9. Generation als Eigentümer vertritt.
Einige Gästebewertungen:
„Ein absolut wunderschöner Ort. Ehrlich gesagt werden die Bilder ihm nicht gerecht. Wir haben uns gefragt, ob es kitschig oder authentisch sein würde, und es war definitiv Letzteres. Das Dekor war prachtvoll. Das Zimmer war plüschig und luxuriös zu einem Schnäppchenpreis. Ein Michelin-Stern-Restaurant, von dem wir nicht einmal wussten. Umgeben von herrlicher Landschaft. Dieser Ort war wie ein Traum …“
„Spektakuläre Aussichten in einer wunderschönen, historischen Umgebung. Die Zimmer waren herrlich, und das Abendessen im Restaurant war das beste, das wir während unseres zweiwöchigen Europa-Urlaubs hatten …“
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