- Schwarzwald-Charme: Mittelalterliches Schloss, umgeben von eigenen Weinbergen in der Nähe von Baden-Baden und Karlsruhe.
- Michelin-Sterne-Gastronomie: Heimat des Werner’s, eines gefeierten Restaurants, das auch Kochkurse anbietet.
- Märchenhafte Lage: Das Schloss thront über Gernsbach und bietet einen weitreichenden Blick über das Murgtal.
- Luxusaufenthalt: Die Zimmer im angrenzenden Herrenhaus bieten Komfort mit einem Hauch von historischem Flair.
- Wein & Wellness: Weingüter des Anwesens, Touren, Verkostungen und bequemer Zugang zur Kurstadt Baden-Baden.
- Prüfen Sie hier Termine & Preise.
Eingebettet in den deutschen Schwarzwald und in der Nähe von Baden-Baden und Karlsruhe, ist Schloss Eberstein ein herrschaftliches Anwesen und Schloss aus dem Mittelalter, umgeben von weitläufigen eigenen Weinbergen.
Es ist ein Ort zum Entspannen und Verwöhnen lassen, und seine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche genießt in Deutschland einen hervorragenden Ruf. Zudem werden Kochkurse angeboten, was es zu einem idealen Ziel für Feinschmecker macht.
Die Lage ist standesgemäß prachtvoll – Begriffe wie „märchenhaft“ kommen einem sofort in den Sinn –, denn das Schloss thront auf einem grünen Hügel mit Blick auf das Städtchen Gernsbach, das Murgtal und den Schwarzwald.
Die Zimmer:
Schloss Eberstein ist ein Luxus-Schlosshotel, und Sie können zweifellos ein Höchstmaß an Service und Komfort erwarten.
Es steht eine Auswahl an hübsch eingerichteten und dekorierten Zimmern zur Verfügung; Doppel- und Einzelzimmer, alle mit eigenem Bad, Minibar, WLAN, Fernseher und Sitzgelegenheit.
Es ist zu beachten, dass sich die Unterkunft nicht im Schloss selbst, sondern im angrenzenden Herrenhaus befindet.
Beide sind beeindruckende Bauwerke, und obwohl die Zimmer relativ modern eingerichtet sind, herrscht im gesamten Hotel eine klassische Atmosphäre der alten Welt.
Preise:
Alle Details – Preise, Bewertungen und weitere Fotos – finden Sie hier auf der Buchungsseite.
Ausstattung & Aktivitäten:
Wie bereits erwähnt, ist die Kulisse überaus märchenhaft; die Aussicht ist rundherum herrlich, und einige großartige Wanderwege führen durch die Weinberge und um die Hügel herum.
Wie ebenfalls bereits erwähnt, ist das Essen im Hauptrestaurant, dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Werner’s, fabelhaft und stellt natürlich das weniger bekannte Terrassen-Restaurant, welches ebenfalls ein ausgezeichnetes Restaurant ist, etwas in den Schatten.
Hinweis: Die Terrasse ist täglich geöffnet, aber das Restaurant Werner’s ist nur von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.
Auf Schloss Eberstein besteht die Möglichkeit, an exzellenten Kochkursen mit Küchenchef Bernd Werner teilzunehmen.
Diese finden von November bis März jeweils am Samstagmorgen statt. Senden Sie nach der Reservierung auf der Buchungsseite eine Anfrage an das Hotel, um Ihren Platz zu reservieren.
Auf Schloss Eberstein werden auch hervorragende Weine gekeltert; die Weinberge liegen direkt vor der Tür, und Weinbergführungen, Kellereibesichtigungen sowie Verkostungen werden angeboten.
Die Lage:
Das Schloss liegt auf einem Hügel, umgeben von eigenen Weinbergen, und bietet einen Blick auf das Städtchen Gernsbach und das Murgtal.
Dies ist der Schwarzwald, eine der ikonischsten ländlichen Landschaften Europas, mit tiefen, dunklen Wäldern und Hügeln, die sich über Meilen erstrecken.
Es eignet sich hervorragend für lange, entspannte Wanderungen und Spaziergänge durch die Wälder, wobei einige Wege direkt auf dem Hotelgelände beginnen.
Radfahren ist in dieser Gegend ebenfalls beliebt, wenngleich es einige Hügel gibt; Fahrräder können direkt im Hotel gemietet werden.
Die berühmte, mondäne Kurstadt Baden-Baden ist nur 15 km entfernt, ebenso wie die Badische Weinstraße, die durch viele der besten Weinberge, historischen Sehenswürdigkeiten und hübschesten Dörfer der Region führt. Karlsruhe liegt etwa 40 km entfernt, Offenburg etwa 70 km.
Die wichtigste Stadt in dieser Region ist Stuttgart, das in etwas weniger als anderthalb Stunden zu erreichen ist, während Straßburg in Frankreich in weniger als einer Stunde erreichbar ist.
Eine kleine Geschichte von Schloss Eberstein:
Die erste Erwähnung des Schlosses erfolgte im Jahr 1272 als eine von zwei Hauptresidenzen der Grafen von Eberstein, einer lokalen politischen Dynastie, die zu jener Zeit die mächtigste in der Region war.
Mächtiger sogar als die – in der heutigen Zeit weitaus bekannteren – Markgrafen von Baden.
Es wird angenommen, dass es von Graf Otto I. (1207–1279) erbaut wurde, und obwohl nur sehr wenig von dieser Struktur erhalten ist, sind die ursprünglichen Schlossmauern noch vorhanden.
Das Schicksal der Ebersteiner erlitt im Laufe der Jahrhunderte einige Rückschläge, und 1387 zwangen Schulden den Grafen Wolf von Eberstein dazu, die Hälfte der Ländereien der Familie an den Markgrafen von Baden zu verkaufen.
Sie kämpften sich durch das 15. und 16. Jahrhundert, bis ihre männliche Linie im Jahr 1660 nach dem Tod von Graf Casimir von Eberstein, dem letzten Träger des Namens Eberstein, erlosch.
Kurz darauf fielen ihre gesamten Ländereien in die Hände des Markgrafen von Baden. Im Jahr 1691 brannte ein Großteil des Gebäudes nieder und diente dem Markgrafen fortan lediglich noch als Lagerhaus.
Im Jahr 1798 übertrug der badische Markgraf Karl Friedrich das Anwesen seinem Sohn Friedrich, der in den folgenden Jahren mit dem Wiederaufbau des Schlosses als Residenz im neugotischen Stil begann.
Im Jahr 1830 wurde die Innenausstattung erneut modernisiert, wiederum vorwiegend neugotisch, und das heutige Restaurant wurde in den ehemaligen Stallungen errichtet.
Während der Badischen Revolution im Juni 1849 wurde das Schloss angegriffen und teilweise geplündert, überstand die Zeit jedoch ansonsten als eine Art Sommerhaus oder Zweitresidenz der Badener.
Die jahrhundertealte Verbindung zu Baden endete jedoch im Jahr 2000, als Markgraf Max von Baden es an den Kölner Geschäftsmann Gerd Overlack verkaufte, der über starke lokale Bindungen verfügte.
Er unternahm eine umfassende Renovierung und Restaurierung des Schlosses und pflanzte erneut Reben an den Hängen des Hügels an, auf dem es steht; dieser trägt schlicht den Namen Schlossberg.
Innerhalb weniger Jahre entstanden das Weingut, das Gourmetrestaurant und natürlich das 4-Sterne-Hotel, die alle bald für sich genommen einen exzellenten Ruf entwickelten.
Einige Gästebewertungen:
„Wunderbarer Aufenthalt in einem fabelhaften Schlosshotel. Eine der besten Hotelerfahrungen meines Lebens…“
„Fabelhaft. Herrliche Lage und charmanter Ort. Exzellente Küche und Weine…“
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